Sorbete de mango

Amigos, para este día de calor se antoja algo súper fresco. Les tengo esta receta ideal para estos días calurosos, sin sufrir culpas o remordimientos.

Es muy fácil de preparar y no lleva azúcares añadidos, lo pueden comer todos en casa y es una receta muy económica.

Vamos a hacer un sorbete de mango con solo 2 ingredientes. 

Aprovechemos que es temporada de mango, están en su mejor punto.

Tiempo de preparación: 15 minutos + 4 horas de espera

Raciones: 4 personas

Ingredientes:

• 4 mangos maduros
• 2 plátanos congelados
• ¼ taza de leche vegetal (en caso de ser necesario)
• Semillas de cáñamo para decorar (opcional)

Indicaciones:

Se procesan el mango y el plátano hasta formar un puré. En caso de que el procesador o la batidora no puedan triturar completamente los ingredientes, se recomienda agregar un poco de leche, hasta que se formé un puré.

Se vacía la mezcla a un molde apto para congelar y se congela aproximadamente 4 horas o hasta que esté completamente firme el sorbete.

Se sirve y se decora con semillas de cáñamo si lo desean.