Paletas de pitaya



Hola amigos, tengo otra receta para esta temporada primavera-verano, donde el calor cada vez es más intenso.

Esta receta solo tiene 3 ingredientes, es económica y fácil de hacer. La pitaya es rica en vitamina C, vitamina B, además de ser fuente de calcio, hierro y fósforo.  La ración de pitaya es de 2 piezas que se traducen a 52 calorías, es decir 26 calorías por pieza, aproximadamente.

En México es económica en esta temporada, así que debemos aprovechar lo que la madre naturaleza nos ha regalado en estos tiempos de calor.

A continuación les comparto la receta. Recuerden que pueden verlo en el canal de YouTube y no olviden suscribirse tanto al canal como al blog para que no se pierdan de las nuevas recetas semanales. 



Rinde para 7 paletas chicas
Tiempo de preparación: 2 horas

Ingredientes:
  • 3 a 4 pitayas medianas
  • 1.5 tazas de agua
  • Stevia al gusto

Indicaciones:
Pelar las pitayas con el agua y la stevia. Vaciar la mezcla al molde y meter al congelador hasta que estén listas.

Se puede acompañar con chilito en polvo o chamoy sin azúcar.

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